国語 4択問題
今日(8月18日)は、「ビーフンの日」だそうです。紀元前、秦の始皇帝時代に中国南部で生まれた「ビーフン」。漢字ではどう書く？
秦の始皇帝時代、北方の兵士たちが南下してきたときに米を食べ慣れておらず、米を食べさせるために挽いて粉にし、普段食べ慣れている「麺」にしたのが始まりです。中国語では、小麦粉の麺は「麺(ミャン)」、ライスヌードルは「粉(フェン)」で表します。
秦の始皇帝時代、北方の兵士たちが南下してきたときに米を食べ慣れておらず、米を食べさせるために挽いて粉にし、普段食べ慣れている「麺」にしたのが始まりです。中国語では、小麦粉の麺は「麺(ミャン)」、ライスヌードルは「粉(フェン)」で表します。