外見では新鮮そうに見えても、中身はすでに腐敗が始まりかけているということを指す言葉です。サバはとても足の早い魚で、水揚げするとすぐ死んで腐り始めます。体内酵素の働きが他の魚より強いので、腐敗が進みやすいのだそうです。
国語 4択問題
サバは古来より日本人の生活に深くかかわってきた魚なので、ことわざや言葉にも使われています。「サバの生き腐れ」とは、どういう意味のことわざ？
外見では新鮮そうに見えても、中身はすでに腐敗が始まりかけているということを指す言葉です。サバはとても足の早い魚で、水揚げするとすぐ死んで腐り始めます。体内酵素の働きが他の魚より強いので、腐敗が進みやすいのだそうです。