家庭科 4択問題
今日(2月14日)は、「煮干しの日」です。「煮干し」は、カタクチイワシなどの小魚を、煮て干したもの。小さいけれど、栄養豊富です。さて、煮干しに含まれるカルシウムは、カルシウムの宝庫と言われる牛乳の何倍？
牛乳100グラムに含まれるカルシウムが110ミリグラムなのに対し、煮干し100グラムに含まれるカルシウムは2200ミリグラム、つまり煮干しは牛乳の20倍のカルシウムを含んでいます。煮干し10グラムで牛乳1本分以上のカルシウムがとれます。
牛乳100グラムに含まれるカルシウムが110ミリグラムなのに対し、煮干し100グラムに含まれるカルシウムは2200ミリグラム、つまり煮干しは牛乳の20倍のカルシウムを含んでいます。煮干し10グラムで牛乳1本分以上のカルシウムがとれます。