「おから」は豆乳を絞ったあとに残る「搾りかす」なので、かすを表す「殻」に、女房言葉で上品に「お」をつけたもの。出し「殻」という意味です。
国語 3択問題
今日(1月30日)は、「おからのお菓子の日」だそうです。「おから」を漢字で書くと、次のうち、どれ?
「おから」は豆乳を絞ったあとに残る「搾りかす」なので、かすを表す「殻」に、女房言葉で上品に「お」をつけたもの。出し「殻」という意味です。