生活 4択問題

今日(1月20日)は、「ぬか床の日」だそうです。米ぬかを塩と水で発酵させて作るぬか床は、きちんと手入れすることでとても長持ちします。現存するぬか床で日本最古と言われているものは、何時代に作られたぬか床？