第1問
解説

イタリアにはマカロニサラダはなく、1910年代のアメリカで、ビネガーやマヨネーズでマカロニをあえる料理が考案されました。日本ではキューピーが1926(大正15)年にマヨネーズを発売し、その使い方に悩む人々に提案する形でポテトサラダの次に紹介された料理です。

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第1問

雑学 〇×問題

今日(1月11日)は、マカロニに似ている「1」の字が「サ・ラ・ダ」と3つ並ぶことから「マカロニサラダの日」だそうです。日本でマカロニサラダが紹介されたのは大正から昭和にかけてですが、マカロニサラダはイタリア料理である。◯か×か。

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第1問
解説

イタリアにはマカロニサラダはなく、1910年代のアメリカで、ビネガーやマヨネーズでマカロニをあえる料理が考案されました。日本ではキューピーが1926(大正15)年にマヨネーズを発売し、その使い方に悩む人々に提案する形でポテトサラダの次に紹介された料理です。

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