タピオカは、もともと熱帯地域の人たちの主食であり「キャッサバ」という芋の根茎から製造されたでんぷんのことを指します。いま日本でブームとなっている丸い粒状のタピオカは、正式名称を「タピオカパール」というそうです。
家庭科 4択問題
今日(11月9日)は、「タピオカの日」だそうです。ぷにぷにした食感がおもしろくて、最近は若い女性の間で大変流行していますが、そもそも、タピオカって何からできてる?
タピオカは、もともと熱帯地域の人たちの主食であり「キャッサバ」という芋の根茎から製造されたでんぷんのことを指します。いま日本でブームとなっている丸い粒状のタピオカは、正式名称を「タピオカパール」というそうです。