家庭科 4択問題
今日(10月6日)は、「ど(10)ろ(6)ソース」と読む語呂合わせから「どろソースの日」だそうです。関西で生まれた「どろソース」が、全国的に知られるようになったのは、ある料理が流行したからということですが、その料理とは、一体、なんでしょう？
2000年ごろ、テレビで紹介されたのがきっかけで有名になった神戸のB級グルメ「そばめし」。コテで小さく刻んだ焼きそばをご飯と一緒に炒めて、どろソースで味付けをしたもので、この料理に使われているソースということでどろソースも知名度が上がったそうです。
2000年ごろ、テレビで紹介されたのがきっかけで有名になった神戸のB級グルメ「そばめし」。コテで小さく刻んだ焼きそばをご飯と一緒に炒めて、どろソースで味付けをしたもので、この料理に使われているソースということでどろソースも知名度が上がったそうです。