「にがり」は「苦汁」と書きます。この漢字を普通に読んでみてください。「く・じゅう」ですよね。今日が「にがりの日」に決定した理由です。塩化マグネシウムなので、文字通り苦いそうです。
国語 4択問題
今日(9月10日)は、「にがりの日」だそうです。豆腐の凝固剤として使われる「にがり」ですが、漢字で書くと?
「にがり」は「苦汁」と書きます。この漢字を普通に読んでみてください。「く・じゅう」ですよね。今日が「にがりの日」に決定した理由です。塩化マグネシウムなので、文字通り苦いそうです。