偉人 4択問題
今日(6月4日)は、「蒸しパンの日」だそうです。「蒸しパン」の元祖と言われるものを、日本に持ち込んだのはある有名な歴史上の人物だと言われています。誰でしょう？
806(大同元)年、中国に遣唐使として渡っていた僧・空海が帰国する際、たくさんの経典や曼荼羅、法具などと共に持ち帰ったのが「蒸餅(チョンピン)」と言う食べ物でした。蒸餅とは、小麦と水を混ぜた生地を自然発酵させて蒸しあげたもので、これが蒸しパンの元祖と伝えられています。
806(大同元)年、中国に遣唐使として渡っていた僧・空海が帰国する際、たくさんの経典や曼荼羅、法具などと共に持ち帰ったのが「蒸餅(チョンピン)」と言う食べ物でした。蒸餅とは、小麦と水を混ぜた生地を自然発酵させて蒸しあげたもので、これが蒸しパンの元祖と伝えられています。