沖縄では豚は「鳴き声以外はすべて食べる」といわれ、皮から内臓、血に至るまで、丸ごと大切に食べつくされます。年間消費量はなんと本土の1.4倍なんだそうです。
ご当地 4択問題
沖縄そばに欠かせないトッピングは豚肉。「豚のスペアリブ」が載った「ソーキそば」は本土でも人気ですね。沖縄では「豚は〇〇以外全部食べる」という言葉があるくらいなのだそうですが、〇〇には何が入る？
沖縄では豚は「鳴き声以外はすべて食べる」といわれ、皮から内臓、血に至るまで、丸ごと大切に食べつくされます。年間消費量はなんと本土の1.4倍なんだそうです。