家庭科 4択問題
今日(8月9日)は「ハンバーグの日」です。さて、「ハンバーグ」という名前は、何が元になっているでしょう？
18世紀前半、ドイツの港湾都市のハンブルクでは肉体労働者たちが、安い挽肉にパン粉を入れた料理に火を通して食べ始めました。この料理はドイツの代表的な家庭料理となり、その後ヨーロッパ中に広まると、人々は「ハンブルク風の」料理＝ハンバーグと呼ぶようになりました。
18世紀前半、ドイツの港湾都市のハンブルクでは肉体労働者たちが、安い挽肉にパン粉を入れた料理に火を通して食べ始めました。この料理はドイツの代表的な家庭料理となり、その後ヨーロッパ中に広まると、人々は「ハンブルク風の」料理＝ハンバーグと呼ぶようになりました。