雑学 4択問題
今日(6月30日)は、「夏越しごはんの日」です。「夏越しごはん」とは、半年分の災厄やけがれを落とす「夏越しの祓」の行事にちなんだ食事のことです。雑穀ごはんに、ある形の食材をのせることで簡単に作れるそうなのですが、どんな形の食材をのせる？
「夏越しごはん」は、雑穀や豆を使ったごはんと夏野菜を使った、茅の輪をイメージした「丸い」食材の組み合わせが基本となります。夏野菜のかき揚げなどを使えば簡単につくれます。そのほか、夏野菜カレー、ビビンバなど、いろいろな味で無病息災を祈ってみませんか？
「夏越しごはん」は、雑穀や豆を使ったごはんと夏野菜を使った、茅の輪をイメージした「丸い」食材の組み合わせが基本となります。夏野菜のかき揚げなどを使えば簡単につくれます。そのほか、夏野菜カレー、ビビンバなど、いろいろな味で無病息災を祈ってみませんか？