「和菓子」と「洋菓子」の分類は、その登場が明治時代以前か以降かが判断基準となります。 カステラは室町時代、南蛮文化とともに入ってきたため和菓子に分類されています。ただ、あるアンケートでは和菓子と答えた人が55.7%、洋菓子と答えた人が44.3%という結果で、迷う人も多いようです。
家庭科 2択問題
今日(6月16日)は、「和菓子の日」です。羊羹、饅頭、お団子など、和菓子にもいろいろありますが…それでは「カステラ」は、和菓子?それとも洋菓子?
「和菓子」と「洋菓子」の分類は、その登場が明治時代以前か以降かが判断基準となります。 カステラは室町時代、南蛮文化とともに入ってきたため和菓子に分類されています。ただ、あるアンケートでは和菓子と答えた人が55.7%、洋菓子と答えた人が44.3%という結果で、迷う人も多いようです。