家庭科 4択問題
今日(11月3日)は、「いい(11)味(3)」と読む語呂合わせに由来する「調味料の日」だそうです。和食における基本調味料5種類「さしすせそ」に”含まれないもの”はどれでしょうか
和食における基本調味料5種類の「さしすせそ」に含まれないのは「ソース」です。それぞれ、「 さ:砂糖、し:塩、す:酢、せ:醤油、そ:味噌」です。料理の際はこの順番で味付けをすると、より美味しく仕上がるといわれているそうです。
和食における基本調味料5種類の「さしすせそ」に含まれないのは「ソース」です。それぞれ、「 さ:砂糖、し:塩、す:酢、せ:醤油、そ:味噌」です。料理の際はこの順番で味付けをすると、より美味しく仕上がるといわれているそうです。