家庭科 〇×問題
今日(10月14日)は、「焼うどんの日」だそうです。焼うどんは、焼きそばよりも長い歴史をもつ。〇か×か
焼うどんより、焼きそばの方が長い歴史をもっています。焼きそばは、大正から昭和初期に流行した「どんどん焼き」の屋台で販売され、東京などの都市部では戦前から一般的な軽食として定着したそうです。また、焼うどんの元祖は諸説ありますが、1945年(昭和20年)に現在の北九州市小倉北区「だるま堂」にて焼きそばのそば玉の代わりに、干しうどんが用いられたのが最初と言われています。
焼うどんより、焼きそばの方が長い歴史をもっています。焼きそばは、大正から昭和初期に流行した「どんどん焼き」の屋台で販売され、東京などの都市部では戦前から一般的な軽食として定着したそうです。また、焼うどんの元祖は諸説ありますが、1945年(昭和20年)に現在の北九州市小倉北区「だるま堂」にて焼きそばのそば玉の代わりに、干しうどんが用いられたのが最初と言われています。