消費者庁が定める栄養強調表示では、ナトリウム低減量が食品100gあたり120㎎以上の場合「減塩」と表示できるそうです。
家庭科 〇×問題
毎月17日は「減塩の日」だそうです。5月17日が「世界高血圧デー」であることに由来し、1年を通して減塩を勧めてほしいとのことから制定されました。日本国内において食品の「減塩」表示には特に規定はない。○か✕か
消費者庁が定める栄養強調表示では、ナトリウム低減量が食品100gあたり120㎎以上の場合「減塩」と表示できるそうです。