答えは「上手」です。
【説明】
「おいしい」の語源は、「上手なこと」だそうです。室町時代に、上手なことや見事なことに対して、女性は「いしい」と言いました。江戸時代になると、丁寧な言い方として「おいしい」が使われ始め、味が良い食べ物のことを「おいしい」と言うようになったそうです。
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